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Peters Fischimbiss Polchow
Peters Fischbistro und Räucherei in Glowe im OT Polchow
Im kleinen Fischerdorf Polchow am idyllischen Großen Jasmunder Bodden finden Sie das Fischbistro mit Räucherei von Familie Peters. Im Garten, direkt auf dem Hof gibt es von Juni bis September zweimal in der Woche (meist Mittwoch & Samstag) die traditionellen Fischgrill-Abende. Hier kann man nach Herzenslust schlemmen und sich auf eine kulinarische Reise mit Spezialitäten aus Bodden, Ostsee, Atlantik und Mittelmeer, abgerundet durch ein Buffet mit leichten, frischen Salaten und hausgemachten Dressings begeben. Familie Peters kennt sich mit Fisch ausgezeichnet aus, seit 1888 sind viele Generationen mit Leib und Seele Fischer und Fischveredeler. Im Fischbistro können Sie natürlich auch fangfrischen Fisch sowie weitere Fisch-Delikatessen kaufen.
Wir empfehlen Ihnen ganz besonders die hausgemachten Fischsalate und - marinaden.